börülceningünlüü

Taste of Turkey Newtown’un işlek caddelerinden birinde olan bu lokantanın önünden geçerken aaa Türk restoranı mı varmış diye konuşuyorduk ki güler yüzlü garson bizi duyup içeri davet etti. Dedik ki tokuz teşekkür ederiz. Bir çay ikram edelim o zaman dedi, hoşumuza gitti, kabul ettik içtik. Aradan birkaç hafta geçince   de canımız pide çekti, deneyelim şurayı dedik. Pidesi ve beytisi bence şahane. Porsiyonlar ne çok ufak –bazı Türk restoranları gibi- ne de adamı şişirecek derecede yoğun, ayarında. Yalnız çayı da muhteşem demliyorlar. Genelde yurt dışındaki yurdum restoranlarında yemeğin sonuna çay getirmiyorlar, isteyince sallama çay vereni bile gördüm. Burası yemeklerinin yanında ‘acımamış’ lezzetli çayıyla da beni kazandı.      Vienna Coffee House Tarihi Queen Victoria Building’in içinde yer alan bu kafeyi vitrinindeki birbirinden güzel görünen pastalarıyla her seferinde görüyordum. Hadi dedim artık bi gideyim. Bizim Türk kebapçılarında duvarda turizm...

Encasa – The Spanish Cuisine Mahallede ne zamandır önünden geçtiğimiz ‘Encasa’ adlı İspanyol restoranına gitmek istiyorduk, kısmet geçen haftayaymış. Klasik paella yerine tapaslardan deneyelim dedik, karides, ahtapot ve patatas bravas siparişini verdik.      Ekmeksiz doymayan bir aile olduğumuz için baktık ekmek menüsü de var, ordan da ‘Torrades’ seçtik ‘ Toasted sourdough with garlic, fresh tomato and olive oil’ diyor, ne kadar acayip olabilir? Neyse yemeklere çok girmeyeceğim, tapaslar fena değildi, ahtapot bi harikaydı. Sangria desen bi tane OK, ama kadeh kadeh içesim gelmedi, kardeşim İspanyolluğunuzla ön plana çıkan bir restoransınız, ben sizden daha iyi yapıyorum bu mereti, nasıl iş? Gelelim ekmeğe, zira konumuz bu. Kız iki dilim ekmeği yanında iki diş sarımsak, iki parça domates ve zeytinyağıyla getirdi ve sordu: -        Bunu nasıl yiyeceğinizi biliyor musunuz? Öyle bi soru ki şimdi bu, cevap bile veremedim,...